Джаганнат

В Москве есть немало мест, где можно не только утолить голод, но и заодно приятно провести время. Кафе «Джаганнат» – одно из таких заведений для приверженцев вегетарианского питания и для тех, кто любит дегустировать незнакомые экзотические блюда. Это сеть кафе, ресторанов, кафетериев и магазинов под одной вывеской: «Джаганнат». Такое название она получила в честь индийского бога Джаганнатха – одного из вариантов имени владыки Вселенной Шивы. В честь него назван город – Пури. В главном храме города четырежды в день верующих потчуют более 50 различных блюд, приготовленных руками 400 служителей на 700 печах. А раз в году устраивается фестиваль, и эти яства из Пури расходятся на несколько сотен километров вокруг. В «Джаганнат» можно заглянуть в 5 местах Москвы: неподалеку от станций метро «Тверская», «Кузнецкий мост», «Китай-Город», «Таганская», «Курская». Есть такие кафе и в Санкт-Петербурге, Великом Новгороде, Краснодаре, Сочи, Томске, Новосибирске. Меню здесь в основном индийское, а также представлены блюда китайской, таиландской, мексиканской и европейской кухни. Самые популярные блюда – шпинат в сливочном соусе с сыром, суп с индийскими бобами, паэлья, тушеные, а затем обжаренные баклажаны, картофель с сыром, вегетарианские пельмени и др. В огромном ассортименте восточные сладости ручной работы, очень полезные диетические десерты, изысканные чаи и экзотические напитки. В заведениях всегда звучит колоритная восточная музыка, проводятся концерты, премьеры фильмов, кулинарные семинары, мастер-классы, детские праздники – вход свободный. Многие продукты и блюда можно купить и взять домой или заказать в интернет-магазине «Джаганната». Действует система клубных карт Vegetarian.